¿Comer alcachofas te hará adelgazar?

La alcachofa es una verdura muy buena para poder bajar de peso si la incluyes en una alimentación variada, equilibrada y adaptada a cada necesidad, en la que se deberás consumir verduras, frutas, legumbres, aceite de oliva y alimentos integrales.

La alcachofa es uno de esos vegetales que sirve para bajar de peso, o al menos te va ha ayudar a controlarlo. 

Esta verdura favorece la rápida eliminación de grasas, y a su vez que colabora con la función hepática y aporta muy pocas calorías. 

Por todas estas razones, es importante que recurras a la alcachofa para adelgazar.

Adelgazar con el agua de alcachofas.

La dieta de la alcachofa debes de beber agua de alcachofa por lo menos 10 días al mes unas tres veces al día y así estaremos unos 4 meses, así no solo vas a bajar de peso sino que además vamos desintoxicar tu organismo.

Lo más importante a destacar es que, la alcachofa tiene menos de un 1% de grasa, y poca cantidad de hidratos y proteínas, por lo tanto, su valor calórico es muy bajo es alrededor de 22 calorías por cada 100 gramos.

Puedes consumir hasta 3 tazas diarias de esta infusión. Para que el efecto saciante de la alcachofa sea más efectivo, es recomendable tomar 1 taza de té de alcachofa 30 minutos antes de cada comida.

Infusión de agua de alcachofa

Esta infusión es un gran diurético natural, es uno de los mejores remedios naturales para combatir la retención de líquidos, actúa como un laxante suave y natural de tal manera que favorece la pérdida de peso. También te va ha aportar grandes beneficios para mejorar el funcionamiento renal.

El agua de alcachofas la vas a preparar con el agua resultante de la cocción de las alcachofas. Una gran parte de los nutrientes de los alimentos que cocemos se quedan en el agua, de esta forma podemos aprovechar para preparar caldos e infusiones con muy buenas propiedades.

El agua de alcachofa se usa para limpiar el organismo y eliminar toxinas. Aunque no tiene un sabor realmente bueno lo puedes aderezar con la ayuda de hierbas y cítricos como el limón, la lima o la naranja. 

Te voy a enseñar como hacer agua de alcachofa con esta receta fácil y descubre para qué sirve, cómo tomarla. 

Ingredientes para hacer Agua de alcachofa utiliza:

- 2 alcachofas

- 3 litros de agua

- 1 limón

- 10 hojas de menta (esto es opcional)

Cómo hacer Agua de alcachofa:

Lava muy bien las alcachofas, le quitas parte del tallo y córtalas por la mitad.

En una olla echa agua, suficiente para sumergir las alcachofas, hierve el agua hasta que las alcachofas estén blandas. 

Luego de cocer las alcachofas, retíralas y consúmelas como tu lo prefieras, deja el agua en el fuego para agregar unas rodajas de limón y las hojas de menta,  por unos 25 minutos más.

Lo retiras del fuego y le quitas los trozos de limón y la menta. 

Este té de alcachofas lo puedes tomar mientras aún está caliente para aprovechar todos sus propiedades. Si deseas, puedes endulzarlo y agregar unas gotas extras de limón. 

También puedes esperar que se enfríe y servirlo con hielo.

El agua de alcachofas lo puedes conservar en la nevera por una semana mas o menos.

Cuales son los beneficios del agua de alcachofa

El agua de alcachofa se usa como una bebida para bajar de peso y te va ha regular el estreñimiento. Además aporta diversos beneficios al cuerpo, entre los que se encuentran:

El agua de alcachofa está llena de nutrientes, los fitoesteroles y la fibra, los cuales ayudan a agilizar la digestión y te va ha ayudar a la eliminación de grasas.

Esta agua te va ha generar saciedad, esto te va ha ayudar a que te sientas satisfecho por mas horas.

Contribuye a prevenir el estreñimiento, te va ha mantener estables los niveles de glucosa en la sangre, ayudando así a disminuir el riesgo de contraer enfermedades como la diabetes.

Te va ha depurar el cuerpo de toxinas, por lo que el agua de alcachofa para el hígado es un remedio casero muy común.

Más allá de los beneficios que tiene el agua de alcachofa para bajar de peso y para el cuerpo, es importante tener en cuenta que una dieta balanceada, y la supervisión de un médico es tan importante como cuidar nuestra alimentación. 

Contraindicaciones y efectos secundarios

El agua de alcachofa tiene contraindicaciones y efectos secundarios que debes tener en cuenta antes de tomarla y ponerla en tu dieta no es recomendable para mujeres embarazadas o si están dando el pecho o personas que tengan obstrucción biliar.

El agua de alcachofa puede producir diarrea e hinchazón abdominal en algunas personas.

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